メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 米料理（リゾット等）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1鮭は塩、コショウで下味をつけ、フライパンにオリーブ油大1を熱し、こんがり焼いて少し大きめにほぐす。
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2大葉はせん切りにして水に放ち、水気を切る。イクラはオリーブ油をからめる。
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3ご飯と白ゴマ、1の鮭をざっくり混ぜる。
-
4丼に3を入れ、大葉を敷いてその上に2のイクラをのせ、刻みのりを盛る。
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recipes/T. Izumi｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/ai kaya
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