キャベツのゴマ和え

下準備

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  キャベツはザク切りにする。

• モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとすればザルに上げる。

• ニンジンは皮をむき、モヤシの太さの細切りにする。

• ＜ゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせる。