簡単でおいしく出来ました！マヨネーズでコクが出るけどしつこくなくていいです。すだちを添えてみましたが、さっぱりしてよく合いました。
イイネ！
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- アボカドスパゲティーのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 587 Kcal
下準備
-
アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、ひとくち大に切る。
-
スモークサーモンは3等分に切る。
-
イタリアンパセリは粗みじん切りにする。
作り方
-
1鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。
-
2スパゲティーをゆでている間に具を準備する。フライパンにマヨネーズを熱し、アボカドとスモークサーモンを軽く炒める。
-
3(1)のスパゲティーを(2)に加えてからめ、しょうゆを加えて塩コショウで味を調える。器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
みんなのおいしい！コメント
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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