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長芋とリンゴのサラダ
2回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 147 Kcal
下準備
-
長芋は皮をむき、水に放つ。
-
＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
-
リンゴは芯と皮をむき、3～4cm長さで1cm角の拍子切りにし、塩水に放って変色を防ぐ。
-
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ましておく。
作り方
-
1
長芋の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、リンゴに合わせて切る。
-
2
器に長芋、水切りしたリンゴ、冷ましたブロッコリーを盛り合わせ、＜ドレッシング＞を掛けていただく。
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