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献立
- 調理時間
- カロリー
- 133 Kcal
下準備
-
長芋、ニンジン、レンコンは皮をむいて1cmくらいの角切りにする。
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玉ネギは粗いみじん切りにする。
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ブロッコリーは小房に分ける。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料、ニンジン、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たってきたら2～3分煮る。
-
2長芋、レンコンを加え火が通るまで煮て、ブロッコリーを加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調える。
-
3器に注ぎ分け、粉チーズを振る。お好みでコショウを振って下さい。
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