料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!
太鼓判 10+ おいしい!

長芋のミルクスープ

20回 おいしい

コロコロと小さい野菜がたっぷり。バランスが良い。

献立
調理時間
カロリー
133 Kcal
材料  ( 4 人分

玉ネギ

1/4個

<スープ>

  

大さじ2
  

300ml
  

牛乳

300ml

粉チーズ

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2009/01/12
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 長芋、ニンジン、レンコンは皮をむいて1cmくらいの角切りにする。

  • 玉ネギは粗いみじん切りにする。

  • ブロッコリーは小房に分ける。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料、ニンジン、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たってきたら2~3分煮る。

  2. 2

    長芋、レンコンを加え火が通るまで煮て、ブロッコリーを加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    器に注ぎ分け、粉チーズを振る。お好みでコショウを振って下さい。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ