愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ナッツ入りキャロットラペ

レモンの風味が香るキャロットラペにミックスナッツをアクセントに加えました。

材料  （ 2 人分 ）

ミックスナッツ

(おつまみ用)20g

<調味料>

  

レモン汁

1/2個分
  

EVオリーブ油

大さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

塩

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2019/03/04
更新日：
2019/02/25

作り方

  1. ナッツ入りキャロットラペの作り方1
    1

    ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ミックスナッツは粗く刻む。

  2. ナッツ入りキャロットラペの作り方2
    2

    ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。ニンジンを熱湯で5秒ほどゆでたらザルに上げる。

  3. ナッツ入りキャロットラペの作り方3
    3

    ニンジンが熱いうちに、＜調味料＞のボウルに入れ、ミックスナッツを加えて和える。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・このレシピでは使用したナッツはアーモンド、クルミ、カシューナッツのミックスを使いましたがお好みで他のナッツを使っても。
・無農薬のレモンを使うなら皮をすりおろして加えてみてください。香り良く仕上がります。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数344

鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

鎌倉 裕子制作レシピ一覧

photographs/aozora kitamura｜cooking/kazuyo nakajima

「ナッツ入りキャロットラペ」の関連レシピ

「ニンジン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ