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献立
- 調理時間
- カロリー
- 270 Kcal
下準備
-
トウモロコシは外皮をむき、包丁で粒を削ぎ落とす。
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小さなフライパンに揚げ油を1～2cm位の深さまで入れ、170℃に予熱し始める。
作り方
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1ボウルにトウモロコシ、＜衣＞の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、全体にまとまるまで分量外の水を加えて混ぜ合わせる。
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2170℃の揚げ油にスプーンなどで少しずつそっと全部のトウモロコシを落とし入れる。かたまったら返して両面色よくサクッと揚げ、油をきって2～4つに分けて器に盛る。
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