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ニンジンとカッテージチーズのサラダ

ヘルシーなカッテージチーズを使うことでカロリーを気にせずいただけます。

材料  （ 2 人分 ）

ニンジン

(小)1本

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ1
  

レモン汁

小さじ2
  

ハチミツ

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/08/15
更新日：
2016/08/05

下準備

  • ニンジンとカッテージチーズのサラダの下準備1

    ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ニンジンとカッテージチーズのサラダの作り方2
    1

    ニンジンは皮をむいて長さ3cmの縦薄切りにする。さらに細切りにし、＜ドレッシング＞のボウルに加えてからめ、冷蔵庫で15分おく。

    今回は1本70gのニンジンを使用しました。

  2. ニンジンとカッテージチーズのサラダの作り方3
    2

    余分な水分は捨てて器に盛り、カッテージチーズをのせる。

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和田 良美
レシピ制作 和田 良美

( ブログ / Facebook / 書籍 ）

栄養士
栄養士の資格やエステティシャンの経験を生かし、おしゃれでかわいく、食べてキレイになれるごはんを提案。

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