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ブロッコリーとコーンのサラダ

ブロッコリーとコーンの彩りが鮮やかで、ツナのコクがあるしっかりサラダです。

お弁当
調理時間
材料  （ 2 人分 ）

水煮コーン

(冷凍)大さじ2

ツナ

(缶)40g

マヨネーズ

大さじ1～2

メモお買い物メモ
ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/03/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリーとコーンのサラダの下準備1

    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。

  • ツナは油をきる。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと水煮コーンを耐熱ボウルに入れ、軽く分量外の塩を振ってラップをし、2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ブロッコリーとコーンのサラダの作り方4
    2

    (1)にツナとマヨネーズを加えて和え、味を見てお好みで塩コショウを振る。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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    • ブロッコリーとコーンのサラダ

      大人用にはアクセントに少し辛子入れてからしマヨネーズ味にしました。
      ブロッコリーを柔らかめに茹でたら子どもも喜んで沢山食べてくれました。

    • ブロッコリーとコーンのサラダ

      レンジで調理出来るので簡単です。ブロッコリーの栄養がぎっしり詰まったサラダになります❗ツナとコーンが良く合います❗

    • ブロッコリーとコーンのサラダ

      彩りが良く、お弁当にもぴったりでした★とても美味しくて、野菜が苦手な子どももたくさん食べてくれました！

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