愛あるセレクトをしたいママのみかた

カップアイスケーキ

クリスマスのデザートにもオススメです。マシュマロの代わりにクッキーやクリームチーズを入れてもOK！

材料  （ 紙コップ 2 個分 ）

アイスクリーム

(バニラ)1パック

<ソース>

  

イチゴジャム

大さじ1
  

水

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / アイスクリーム
種別：
デザート
公開日：
2016/12/21
更新日：
2016/12/18

作り方

  1. カップアイスケーキの作り方1
    1

    マシュマロは5mm角に切る。＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. カップアイスケーキの作り方2
    2

    ボウルでアイスクリーム、マシュマロ、イチゴジャムを加えて混ぜ合わせ、紙コップに1/2量ずつ入れ、ラップをかけて冷凍庫で冷やしかためる。

    紙コップに半分位の量なので、入れにくい場合は、紙コップを半分の高さで切ってください。

  3. カップアイスケーキの作り方3
    3

    かたまったら紙コップから外し、器に盛り、＜ソース＞をかけ、ミントの葉を添える。

    紙コップの側面にキッチンばさみで切れ目を入れ、めくるときれいに取れます。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo nakajima

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