アップルクランブル

クランブルはバターを使いますが、簡単にできる植物油でアレンジ。とろける美味しさで食後にピッタリ。

アップルクランブル
献立
調理時間
カロリー
406 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

リンゴ1個
  レモン汁小さじ1

<クランブル>

  薄力粉小さじ2
  オートミール大さじ1
  きび砂糖大さじ1
  ベーキングパウダー小さじ1/4
  クルミ5粒
サラダ油大さじ1/2

下準備

  • リンゴは縦4等分にし、芯を取って皮をむく。縦に幅1cmに切り、耐熱容器に入れてレモン汁をかける。ラップをして電子レンジで3分加熱する。

    リンゴは粗熱を取ります。この時間は調理時間に含まれません。

  • <クランブル>のクルミを粗みじん切りにする。オーブンは190℃に予熱する。

    クルミはフライパンで乾煎りにしておくと香りが良いです。

作り方

  1. 1

    <クランブル>の材料をボウルに入れてサラダ油を加え、全体的に油が馴染むように指先でつまむように混ぜ合わせる。

  2. 2

    グラタン皿のような耐熱容器に、リンゴの汁気をきり、敷き詰めるように並べる。上に<クランブル>を散らし、190℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。

    クランブルが焦げないよう、オーブンをみて、焦げ目がついたら180℃に温度を下げてください。

  3. 3

    熱いうちに取り分け、アイスクリームを添える。

    一人用のグラタン皿に分けて、一人分ずつ焼いても良いです。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
・アイスクリームは小さめのパックがちょうど良い量です。
・電子レンジは600Wを使用しています。

みんなのおいしい!コメント

コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる

現在のファン数169

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.