コーヒー白玉が気になって作りました！白玉は噛んでいるうちにコーヒーの苦味がほんのり出てきて、シロップをかけるとさらに美味しく食べられました。ヨーグルトの酸味もバナナでまろやかになり食べやすかったです。
イイネ！
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- コーヒー風味の白玉入りヨーグルトのレシピ・作り方
下準備
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ボウルに白玉粉を入れ、少しずつ水を加えて耳たぶ位の柔らかさに練る。2等分し、片方にインスタントコーヒーを練り込み、それぞれ1～2cm位の大きさに丸める。
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バナナは幅1cmに切る。
作り方
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1鍋に熱湯を用意し、丸めた白玉を加えてゆでる。浮き上がってきたら冷水に取り、冷めたら水気をきる。
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2器にプレーンヨーグルトを入れ、(1)の白玉、バナナを盛る。メープルシロップをかけ、ミントの葉を添える。
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