愛あるセレクトをしたいママのみかた

メープル白玉団子

白玉粉にメープルシュガーを混ぜて、ほのかに甘い白玉団子に。アイスクリームと相性抜群!

材料  ( 2 人分

<白玉団子>

  

白玉粉

60g
  

適量

ジャンル:
和菓子 / もち菓子(大福等)
種別:
デザート
公開日:
2011/05/09
更新日:
2011/04/27

作り方

  1. 1

    <白玉団子>を作る。白玉粉とメープルシュガーを混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら、耳たぶ位のかたさになるまで練り合わせる。

  2. 2

    <白玉団子>を食べやすい大きさに丸めて指先で少し押しつぶし、たっぷりの熱湯に入れる。浮き上がってきたら1~2分ゆでて氷水に取り、冷たくなったらザルに上げる。

  3. 3

    アイスクリームと盛り合わせ、ミントの葉を添える。

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