カリッとおいしい! 手作りのキャラメルを美容にも良いクルミにからめて。おやつの定番にしても。
クルミはフライパンを中火にかけ、焦がさないように乾煎りする。
フライパンに砂糖、水を入れて火にかけ、茶色く色づいてきたら、バター、クルミを加えて手早く混ぜる。オーブンシートの上に広げて冷まし、カリッとしたら器に盛る。