2色パプリカのマリネ

作り方

1. 1

   赤、黄パプリカは種とヘタを取り、食べやすい大きさの短冊に切る。

2. 
   2

   耐熱容器に1を並べ、＜マリネ液＞を加えてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。加熱の時間は様子を見て加減して下さい。電子レンジは600Wを使用しています。

3. 
   3

   最後にリンゴ酢を加えてひと混ぜし、冷ましておく。(前日から作り置く場合は、水大2にしてください）