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お魚グラタン

お魚を使った簡単グラタン。ホワイトソースとチーズが絡んだお魚は子供でも食べやすく仕上がります。

特集
調理時間
レシピ制作: 
増田 知子
材料  ( 1 人分

生鮭

(切り身)1/3切れ

ホワイトソース

(市販品)大さじ1~1.5

下準備

  • 生鮭は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小さく切る。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に生鮭、ホワイトソースを順に入れ、予熱したグリルで3分位焼く。さらにブロッコリー、ピザ用チーズをのせて、2~3分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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