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太鼓判 10+ おいしい！

お魚グラタン

お魚を使った簡単グラタン。ホワイトソースとチーズが絡んだお魚は子供でも食べやすく仕上がります。

材料  （ 1 人分 ）

生鮭

(切り身)1/3切れ

ホワイトソース

(市販品)大さじ1～1.5

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2014/04/21
更新日：
2015/04/08

下準備

  • お魚グラタンの下準備1

    生鮭は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小さく切る。

作り方

  1. お魚グラタンの作り方2
    1

    耐熱容器に生鮭、ホワイトソースを順に入れ、予熱したグリルで3分位焼く。さらにブロッコリー、ピザ用チーズをのせて、2～3分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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recipe/tomoko masuda｜photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

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