愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

身近な材料で作る！スモークサーモンとオレンジのさわやかマリネサラダ

スモークサーモンをオレンジでマリネしたさわやかな一品。サーモンと甘くて爽やかなオレンジが相性ピッタリです。野菜をたっぷり使って華やかに。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/2個

貝われ菜

1/2パック

<マリネ液>

  

オレンジ

(果汁)1/2個分
  

練りからし

小さじ1
  

オリーブ油

大さじ1
  

ハチミツ

小さじ1
  

酢

小さじ1
  

塩

小さじ1/2
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2017/08/28
更新日：
2022/06/29

下準備

  • 身近な材料で作る！スモークサーモンとオレンジのさわやかマリネサラダの下準備1

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。オレンジは皮をむく。半分は果汁を搾る。残りの半分は薄い皮を取り除き、1切れを2等分に斜めに切る。

  • 玉ネギは繊維と直角に薄切りにし、分量外の塩少々を振り、しんなりしたら水洗いして水分を絞る。

  • 赤パプリカはヘタと種を取り、薄切りにする。セロリは筋を引き、長さ5cmの薄切りにする。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

作り方

  1. 身近な材料で作る！スモークサーモンとオレンジのさわやかマリネサラダの作り方4
    1

    ボウルに＜マリネ液＞の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 身近な材料で作る！スモークサーモンとオレンジのさわやかマリネサラダの作り方5
    2

    (1)にスモークサーモン、玉ネギ、赤パプリカ、セロリを入れて和え、冷蔵庫で冷やす。

  3. 身近な材料で作る！スモークサーモンとオレンジのさわやかマリネサラダの作り方6
    3

    食べる前に(2)にオレンジと貝われ菜を混ぜ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1002

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「身近な材料で作る！スモークサーモンとオレンジのさわやかマリネサラダ」の関連レシピ

「スモークサーモン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ