スライスしたきゅうりが余っていたので、作ってみました！今まで、やったことのない味付けだったので我が家では新鮮で良かったです。ほかの野菜も入れてみたいと思いました。
イイネ！
1
作り方
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1キュウリはビニール袋などに入れ、麺棒でたたく。
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2(1)に麺つゆ、酢を入れて15分置く。出てきた水気をきり、ツナ、ゴマ油を加えてよく揉む。器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・冷たく冷やして食べるとおいしさが際立ちます。
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レシピ制作
伊藤 けいこ
( ブログ ）
家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
photographs/erika nagasaki｜cooking/kazuyo eguchi
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