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太鼓判 10+ おいしい!

キャベツの酢の物風サラダ

酢を効かせたドレッシングを和えてサッパリと頂きます。

献立
調理時間
カロリー
53 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

  

小さじ1

ワカメ

(干し)小さじ1

<ドレッシング>

  

大さじ2
  

大さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

小さじ1/3

すり白ゴマ

小さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
キャベツサラダ  /  酢の物
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2017/10/09
更新日:
2017/09/25

下準備

  • キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げる。塩でもんで10分置き、水気を絞る。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気をしっかり絞る。長い場合は食べやすい大きさに切る。カニ風味カマボコは長さを半分に切り、縦に裂く。

作り方

  1. 1

    ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、キャベツ、ワカメ、カニ風味カマボコを加えて和える。

  2. 2

    器に盛り、すり白ゴマを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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