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サツマイモの洋風きんぴら

バターとしょうゆで炒めたきんぴらは、コクがあって病みつきになる味。

材料  （ 2 人分 ）

しょうゆ

小さじ1

オリーブ油

小さじ2

黒ゴマ

少々

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/10/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サツマイモの洋風きんぴらの下準備1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、長さ5cmの5mm角の棒状に切り、水に放ってザルに上げる。

作り方

  1. サツマイモの洋風きんぴらの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を熱し、サツマイモを炒める。サツマイモに火が通ったら、バターとしょうゆを加えからめ、塩コショウで味を調える。器に盛り、黒ゴマを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サツマイモの洋風きんぴら

      細切りにしているので、すぐに火が通ります。おさつスナックのようなバター醤油味がたまらない一品です。

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