さつまいもが大きかったのか少し薄めな味になりましたが、さつまいもの甘さが感じられ美味しかったです！常備菜にちょうどいいので、また作りたいと思います！
イイネ！
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- サツマイモのきんぴらのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 182 Kcal
下準備
-
サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、両端を切り落とし4cm長さの拍子切りにして塩水に5～6分放ち、水気を拭き取る。
作り方
-
1
フライパンにサラダ油、サツマイモを入れて強火にかけ、炒め色がつく位まで炒める。
-
2
＜調味料＞を加えて汁気がなくなるまで炒めあわせ、ゴマを加えて全体にからめ、器に盛る。
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