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太鼓判 10+ おいしい!

ホウレン草ゴマ豆腐和え

12回 おいしい

市販のゴマ豆腐で作る和え物です。ホウレン草の水気はしっかり絞って下さいね。

かんたん
調理時間
カロリー
108 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

  

少々

ゴマ豆腐

(白)120g

砂糖

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ゴマ豆腐は網に通してボウルに入れ、砂糖、薄口しょうゆを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    ホウレン草は塩を入れた熱湯に根元から入れ、サッとゆでて冷水に取る。粗熱が取れたら、水気を絞って長さ4~5cmに切り、(1)のボウルに入れて和え、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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