nosh

タケノコのみそ炒め

タケノコのシャキシャキ感が箸休めになります。コチュジャンとみそを合わせたピリ辛のみそ炒め。

献立
調理時間
カロリー
55 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

小さじ1

<調味料>

  

水

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1/2
  

コチュジャン

小さじ1
  

酒

小さじ1
  

きび砂糖

小さじ1/2
  

みそ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2018/02/26
更新日：
2018/02/18

下準備

  • タケノコのみそ炒めの下準備1

    水煮タケノコは長さを半分に切り、薄切りにする。ニンジンは皮付きのまま、幅1cmの短冊切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. タケノコのみそ炒めの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、水煮タケノコとニンジンを炒める。

  2. タケノコのみそ炒めの作り方3
    2

    ニンジンが柔らかくなったら＜調味料＞を加え、煮からめる。水分がなくなるまで炒めたら、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数494

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「タケノコのみそ炒め」の関連レシピ

「水煮タケノコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ