愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

タケノコのみそ炒め

タケノコのシャキシャキ感が箸休めになります。コチュジャンとみそを合わせたピリ辛のみそ炒め。

材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

小さじ1

<調味料>

  

水

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1/2
  

コチュジャン

小さじ1
  

酒

小さじ1
  

きび砂糖

小さじ1/2
  

みそ

小さじ1

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2018/02/26
更新日：
2018/02/18

下準備

  • タケノコのみそ炒めの下準備1

    水煮タケノコは長さを半分に切り、薄切りにする。ニンジンは皮付きのまま、幅1cmの短冊切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. タケノコのみそ炒めの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、水煮タケノコとニンジンを炒める。

  2. タケノコのみそ炒めの作り方3
    2

    ニンジンが柔らかくなったら＜調味料＞を加え、煮からめる。水分がなくなるまで炒めたら、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数980

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「タケノコのみそ炒め」の関連レシピ

「水煮タケノコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ