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  4. タケノコの白みそ汁のレシピ・作り方

タケノコの白みそ汁

献立
調理時間
カロリー
46 Kcal
材料  ( 4 人分

12個

ワカメ

(干し)大さじ2

白みそ

大さじ4~5

下準備

  • 水煮タケノコは水洗いし、食べやすい大きさに切る。

  • 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。

  • 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらタケノコ、麩を加える。

  2. 2

     白みそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止め、ワカメを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。

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