1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「大根と鶏肉のコンソメ煮」の献立 >
  4. ブロッコリーのタルタルソースサラダのレシピ・作り方

ブロッコリーのタルタルソースサラダ

ブロッコリーのシンプルサラダ。ブロッコリーは少しかために茹でると、とろりとしたソースに良く合います。

献立
調理時間
カロリー
163 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

<タルタルソース>

  

ゆで卵

1個
  

マヨネーズ

大さじ1~2
  

ユズコショウ

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げる。

  • <タルタルソース>のゆで卵は細かく刻み、ボウルで他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはザク切りにする。軸もかたい皮をむき、1cm角に切る。

  2. 2

    ブロッコリーを器に盛り、<タルタルソース>をたっぷりかける。

リストに追加ファンになる

現在のファン数347

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ