市販のタルタルソースはどうも好きでは、なくて、あまり食べた事が無かったのですが、これは美味しい！ごはんとタルタルソースだけでもいけるかもw
イイネ！
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- タルタルソースのレシピ・作り方
下準備
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ゆで卵はみじん切りにする。(マッシャーでつぶしてもOK！)
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玉ネギは細かなみじん切りにする。
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キュウリは細かめのみじん切りにする。
作り方
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1全ての材料を混ぜ合わせる。
このレシピのポイント・コツ
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・玉ネギがピリピリ辛く感じる場合は、布巾に包んでもみ洗いし、絞って使うとマイルドになります。
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・キュウリの中央がスカスカだったり、種が多い場合は、タルタルソースが水っぽくなりますので、取り除いて下さい。
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・フライものにはよく合うソースです。野菜サラダのドレッシングにも美味しいですよ！蒸したりゆでたりしたジャガイモに混ぜ合わせて、ポテトサラダにしてもいいですね！
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