愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

レンジで失敗なし！温野菜サラダ by 中島和代さん

電子レンジを使った、簡単温野菜のサラダを紹介します。ジャガイモ、ニンジン、レンコンを、こっくりまろやかなドレッシングで和えていただきます。

材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

マヨネーズ

大さじ2
  

すり白ゴマ

大さじ2
  

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2007/11/21
更新日：
2022/07/19

作り方

  1. レンジで失敗なし！温野菜サラダ by 中島和代さんの作り方1
    1

    ジャガイモ、ニンジン、レンコンは皮をむいて縦半分に切り、厚さ5～6mmの半月切りにして水に放つ。ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. レンジで失敗なし！温野菜サラダ by 中島和代さんの作り方2
    2

    耐熱容器に（1）の野菜を入れ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱し、混ぜ合わせてもう一度ラップをかけ2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. レンジで失敗なし！温野菜サラダ by 中島和代さんの作り方3
    3

    （2）の粗熱が取れたら（1）の＜ドレッシング＞と混ぜ合わせる。器に盛り分け、ドライパセリを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1645

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

電子レンジでチン！するだけの簡単レシピ
電子レンジでチン！するだけの簡単レシピ

火を使わずに素早く調理ができる電子レンジは、フル活用したいキッチンアイテム。フライパンや鍋を使わないから、後片付けも楽ちん。今回は、オムライスやローストビーフといったメイン料理から、「あと一品！」という時に重宝する副菜まで、電子レンジだけでできるレシピをご紹介します。

recipes/kazuyo nakajima｜cooking/akiko ito｜photographs/rie nitta

「レンジで失敗なし！温野菜サラダ by 中島和代さん」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • レンジで失敗なし！温野菜サラダ by 中島和代さん

      電子レンジでササッとできて、ちょっと物足りないな～というときに便利ですね。あえただけなのに、まったりとしてとてもおいしかったです！ブロッコリーなど他の野菜も合いそうなので、今度試してみます。

    • レンジで失敗なし！温野菜サラダ by 中島和代さん

      このドレッシングとっても美味しいです。レンコンがなかったのでカボチャを使いました。この位の厚さにするとレンジで簡単に作れるのですね。とても役立ちました。他の野菜でも作ってみようと思います。

    • レンジで失敗なし！温野菜サラダ by 中島和代さん

      北海道からジャガイモが大量に届いたので作りました！電子レンジだけでできるなんて嬉しすぎました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ