愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナスのミルフィーユ

材料  （ 1 人分 ）

ナス

1/2本

塩

少々

オリーブ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2016/05/08
更新日：
2016/04/26

作り方

  1. 1

    ナス、ズッキーニは4枚の輪切りにする。スライスチーズ、ベーコンは4等分にしておく。プチトマトは半分の輪切りにしておく。

  2. 2

    オリーブ油を温めたフライパンでナス、ズッキーニ、ベーコンを色よく焼き、塩、粗びき黒コショウで味付けをする。

  3. ナスのミルフィーユの作り方3
    3

    ナス、ズッキーニ、スライスチーズ、ベーコン、プチトマトをミルフィーユ状に重ね、つま楊枝で固定する。

このレシピのポイント・コツ

・アツアツをおつまみにしても！
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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