愛あるセレクトをしたいママのみかた

リンゴソテーヨーグルト

材料  ( 4 人分

  

少々

レモン汁

小さじ2

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2002/12/16
更新日:
2011/04/04

下準備

  • リンゴは8つに切り、芯を取って皮をむく。色が変わらないように塩水に放ち、水気をきる。

作り方

  1. 1

    小鍋にバターを溶かし、水気をきったリンゴを炒める。

  2. 2

    リンゴが少し透き通ってくれば、グラニュー糖、レモン汁を加え、茶色くトロミがつくまで中火で炒め焼きにする。

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