アボカドのねっとりした食感と舞茸の旨味が合わさって美味しかったです。
舞茸の香りが炒めものの全体にわたっていて、卵の匂いが気にならなくてたくさん食べられました。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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