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ブロッコリーマヨ明太和え

マヨ明太のまろやかな辛さが、ブロッコリーとよく合います。

献立
調理時間
カロリー
128 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

  

少々

<マヨ明太>

  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

明太子

1/2腹
  

レモン汁

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2016/01/25
更新日:
2016/01/19

下準備

  • <マヨ明太>の明太子は切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルで他の材料と混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして塩を入れ、ブロッコリーをゆでてザルに上げ、粗熱を取る。

  2. 2

    <マヨ明太>で和え、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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