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太鼓判 10+ おいしい!

クリーミーアボカドディップ

20回 おいしい

よく熟れたアボカドを使う事で、クリーミーな味に仕上がります。

献立
調理時間
カロリー
238 Kcal
材料  ( 2 人分

生クリーム

大さじ3

少々

レモン汁

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2012/06/11
更新日:
2012/06/05

作り方

  1. 1

    アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、スプーンで中身を取り出してつぶす。

  2. 2

    ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でもったりするまで混ぜ、(1)のアボカドを加えてさらによく混ぜ合わせ、塩、レモン汁を加えて混ぜる。

  3. 3

    器に(2)を盛ってピンクペッパーを散らし、クラッカーを添える。

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