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アボカドの温泉卵のっけ

ワサビの量はお好みで調節して下さいね。

献立
調理時間
カロリー
214 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<ワサビじょうゆ>

  

しょうゆ

大さじ2
  

練りワサビ

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
温泉卵
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2008/10/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アボカドの温泉卵のっけの下準備1

    アボカドは種に沿って、縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取り、底を少し切って安定をよくする。

  • ＜ワサビじょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. アボカドの温泉卵のっけの作り方3
    1

    器にアボカドを盛り、アボカドのくぼみに温泉卵をのせ、＜ワサビじょうゆ＞をかけてかつお節をのせる。

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