愛あるセレクトをしたいママのみかた

アボカド・ウニのっけ

クリームとオレンジが素敵な前菜風

材料  （ 作りやすい量 ）

  

レモン汁

小2

ウニ

大2～3

<和えダレ>

  

ショウガ

(すりおろし)大1(チューブのものでもOK)
  

しょうゆ

大1

海苔

(糸のり)適量

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2003/06/30
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. アボカド・ウニのっけの作り方1
    1

    アボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。

  2. アボカド・ウニのっけの作り方2
    2

    アボカドの種を取り、皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をかけて、スプーンで軽く混ぜる。

  3. アボカド・ウニのっけの作り方3
    3

    ＜和えダレ＞の材料を2に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  4. アボカド・ウニのっけの作り方4
    4

    器に3のアボカドを盛り、糸のりをかけ、ウニをのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1690

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

物価上昇の中、実はお買い得！今「ウニ」を食べるチャンスです。
物価上昇の中、実はお買い得！今「ウニ」を食べるチャンスです。

物価の上昇が著しい今日この頃ですが、なんと「ウニ」がいつもの半額程度のお値段で入手できるのをご存知ですか？そこで今回は今だから食べられるウニで作る満足レシピをご紹介します。

「アボカド・ウニのっけ」の関連レシピ

「アボカド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ