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麩のみそ汁

麩がたっぷり入ったみそ汁。色々な麩を試してみても。

献立
調理時間
カロリー
36 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

麩

6個

ワカメ

(干し)大さじ1.5

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/02/06
更新日：
2012/01/30

下準備

  • 麩のみそ汁の下準備1

    麩、ワカメはそれぞれ水で柔らかくもどし、水気を絞る。ワカメが長い場合は、ザク切りにする。

作り方

  1. 麩のみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら麩を加える。みそを溶き入れ、最後にワカメと刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

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