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納豆の包み揚げ

納豆とチーズの相性は抜群。揚げたてを召し上がれ!

材料  ( 4 人分

<具>

  

納豆

2~3パック
  

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)
  

ネギ

(刻み)大さじ5
  

大葉

10枚

餃子の皮

20~24枚

揚げ油

適量

ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2008/12/15
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ツナ缶は汁気をきってボウルに入れ、ほぐしておく。

  • 大葉6枚は軸を切り落とし、粗いみじん切りにする。

  • 揚げ油を170℃に熱し始める。

作り方

  1. 1

    ツナを入れたボウルに、他の<具>の材料を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    餃子の皮に(1)をのせ、縁に薄く水をつけて半円になるように二つ折りにし、縁を押さえて両端をしっかり合わせる。

  3. 3

    170℃に熱した揚げ油に(2)を入れ、色よく揚げる。大葉を敷いた器に盛り、水洗いしたプチトマト、スイートチリソースを添える。

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