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オニオンスープ
83回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
116 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

サラダ油

小さじ2

水

800ml

細ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
オニオンスープ  /  スープ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2005/10/01
更新日：
2017/02/21

下準備

  • オニオンスープの下準備1

    玉ネギは、縦に薄切りにする。

  • 鶏もも肉は細切りにする。

作り方

  1. オニオンスープの作り方3
    1

    鍋にサラダ油を熱し玉ネギ、鶏肉を炒め合わせ、玉ネギが透明になったら、固形スープの素、水を加える。

  2. オニオンスープの作り方4
    2

    中火で10分煮てアクを取り、刻み細ネギを加えて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。

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