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オニオンスープ

82回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
116 Kcal
材料  ( 4 人分

玉ネギ

1/2個

サラダ油

小さじ2

800ml

細ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
オニオンスープ  /  スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2005/10/01
更新日:
2017/02/21

下準備

  • 玉ネギは、縦に薄切りにする。

  • 鶏もも肉は細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し玉ネギ、鶏肉を炒め合わせ、玉ネギが透明になったら、固形スープの素、水を加える。

  2. 2

    中火で10分煮てアクを取り、刻み細ネギを加えて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。

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