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カンタン濃厚ブラウニー

混ぜて、混ぜて、型に流して、後は焼くだけ！ナッツはお好みの手に入る物でOKです！

材料  （ ハートのアルミ型(12.5×11.5cm) 3 個分 ）

チョコレート

(ビター)170g

卵

3個

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2009/02/02
更新日：
2016/02/12

下準備

  • チョコレートは細かく刻んでおく。

  • オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  1. カンタン濃厚ブラウニーの作り方3
    1

    ボウルにチョコレートと無塩バターを入れて湯煎で溶かし、ココアパウダーを振るい入れる。

  2. カンタン濃厚ブラウニーの作り方4
    2

    別のボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで混ぜながらグラニュー糖を2～3回に分けて加え、もったりするまで混ぜる。

  3. カンタン濃厚ブラウニーの作り方5
    3

    1と2を混ぜ合わせてハートのアルミ型に流し、ピーカンナッツをのせて180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。焼き上がったら粗熱が取れるまで冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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