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カンタン濃厚ブラウニー

混ぜて、混ぜて、型に流して、後は焼くだけ!ナッツはお好みの手に入る物でOKです!

特集
調理時間
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( ハートのアルミ型(12.5×11.5cm) 3 個分

チョコレート

(ビター)170g

3個

下準備

  • チョコレートは細かく刻んでおく。

  • オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    ボウルにチョコレートと無塩バターを入れて湯煎で溶かし、ココアパウダーを振るい入れる。

  2. 2

    別のボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで混ぜながらグラニュー糖を2~3回に分けて加え、もったりするまで混ぜる。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせてハートのアルミ型に流し、ピーカンナッツをのせて180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。焼き上がったら粗熱が取れるまで冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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