こぶ茶は普段からよく料理に使いますが、梅こぶ茶を使ったのは初めてでした。梅の風味がすっきりとしてあと味がよく、とても美味しいです。いつものキュウリの浅漬けとは違い、新鮮な味わいでした。
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人参と白菜も加えました。梅昆布茶だけでこんなにおいしいお漬け物ができるなんて!!さっぱりとしていて次々と食べてしまいます。
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こんなに簡単でこんなに美味しい!いいアイデアですね。梅の味がしっかりついていい感じです。ちょくちょく作りたいと思います。今日はミョウガをのせてみました。
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きゅうりに昆布茶を入れ漬けるだけでとっても美味しい漬物が出来ました❗余計なものが入らないので安心して食べられます🎵味の濃さを調整できるのが良いですね。
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コメント欄を参考にたっぷり1日漬けてみました!しっかり梅の味が出ていてこれは美味しい!さっぱりしているので箸休めにピッタリでした。シンプルで簡単に作れるのでこれからも重宝しそう
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1日付けていたので梅の風味がしっかり付いていてお箸が止まりませんでした☆
おつまみにもぴったりです(^^)
今回は赤唐辛子も刻んでみました!イイネ!0 -
梅こぶ茶が余っていたので作りました。きゅうりに梅こぶ茶を入れるだけでここまで旨味が出るとは思いませんでした!美味しかったのでまた作ります。
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梅昆布茶が手に入ったので作ってみました!いつも作る塩味の漬物とは違って、旨味があってとても美味しかったです。
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