愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ジャガイモとろとろ卵がけ

卵を半熟に仕上げるのがポイント！

献立
調理時間
カロリー
241 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

卵

4個

サラダ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2007/04/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモとろとろ卵がけの下準備1

    新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで6～7分加熱する。竹串がスッと刺さる位まで加熱したら半分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。

  • 卵は1個ずつ溶きほぐし、ピザ用チーズ10gを加えて混ぜ合わせておく。

作り方

  1. ジャガイモとろとろ卵がけの作り方3
    1

    新ジャガイモにピザ用ソースをぬり、器に盛る。

  2. ジャガイモとろとろ卵がけの作り方4
    2

    小さめのフライパンにバター2.5gとサラダ油小さじ1/2を中火にかけ、溶き卵を一気に流し入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜながら、お好みの半熟状態で(1)の新ジャガイモの上にのせる。ドライパセリを振る。同様にあと3回繰り返す。

ブログに投稿

「ジャガイモとろとろ卵がけ」の関連レシピ

「新ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ジャガイモとろとろ卵がけ

      ２人だったので、新じゃが２個と他も半分の量で作りました。なかなかのボリュームでした。でも、チーズ入りのスクランブルエッグがおいしくて、パクパク食べてしまいました。ピザソースも合います。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ