フライパンで作る！簡単カボチャのプリン

作り方

1. 
   1

   ＜プリン液＞の牛乳と砂糖を耐熱容器に入れ、ラップをしないで電子レンジで1分加熱する。混ぜて砂糖を溶かす。

2. 
   2

   ＜プリン液＞の材料をミキサーに入れ、滑らかになるまでかくはんする。

3. 
   3

   (2)の液をあらめのザルでこし、黒みつを入れた器に2等分にして注ぎ、ラップをかける。

4. 
   4

   蓋つきのフライパンに湯を沸かし、(3)の器を入れる。蓋をし、沸騰したら弱火にして、10分程度蒸す。

   フライパンのお湯はプリンを入れた器の半分くらいの高さを注いでください。

5. 
   5

   火を止め、10分程度余熱で蒸らす。フライパンから取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。上からシナモンパウダーを振る。