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ピーマンのゴマ和え

ゴマの風味が効いたピーマンの和えもの。すり白ゴマを多めに振るとおいしさもUP!

かんたん
調理時間
カロリー
94 Kcal
レシピ制作: 
山口 祐未
材料  ( 2 人分

<合わせダレ>

  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ1.5
  

すり白ゴマ

大さじ1

ゴマ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って縦細切りにする。<合わせダレ>の材料をボウルに混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒める。全体に炒まったら<合わせダレ>のボウルに加えて和える。

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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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