もう少し野菜をとりたくてシメジも入れてみましたが、相性はとても良かったです。鶏肉の油で程良くこってりしたスープとプリプリの鶏肉が美味しかったです♪
イイネ！
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- チキンと玉ネギのスープのレシピ・作り方
下準備
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鶏もも肉は細切りにする。
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玉ネギは縦薄切りにする。
作り方
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1鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉、玉ネギを炒め合わせ、玉ネギが透明になったら、水、固形スープの素を加える。
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2中火でアクを取りながら10分煮て、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
みんなのおいしい！コメント
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鶏肉の旨味がたっぷりで玉ねぎの甘みとマッチしていてとても美味しいスープでした。体も温まり冬にぴったりのレシピですね♪
イイネ！0
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