大根の葉使ってみました。ボロボロ崩れてまとまるか不安でしたがちゃんと三角になりました。ごまも加えて香ばしさアップです☆
イイネ！
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- 青菜入りおにぎりのレシピ・作り方
下準備
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青菜のお漬け物が長いままの場合はサッと水洗いし、水気をしっかり絞って細かく刻む。刻みの場合はそのまま使います。大根やカブの葉を塩ゆでした物でも代用出来ます。
作り方
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1炊きたてご飯に青菜のお漬け物をよく混ぜ合わせる。
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2手を水で湿らせて塩少々をつけ、三角型に形を整え、のりを巻く。
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