愛あるセレクトをしたいママのみかた

もちっとカリッとハッシュドポテト

材料  （ 1 人分 ）

片栗粉

大さじ1

青のり

小さじ1/2

塩

小さじ1/3

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2016/01/17
更新日：
2015/12/24

作り方

  1. 1

    ジャガイモはスライサーを使って細切りにする。ベーコンは幅5mmに切ってオリーブ油以外の材料を全て混ぜ合わせる。

    ジャガイモは水にさらさないで下さい。

  2. もちっとカリッとハッシュドポテトの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を薄く広げる。フライ返しで押さえつけながら両面焼く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・外はカリッ！中はもちっと。二つの食感が楽しめる、子供から大人まで人気の味です。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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