下準備
-
ミルクチョコレート、スイートチョコレートは合わせて細かく刻んでおく。
-
無塩バターは室温で柔らかくしておく。
-
バットなどの型にクッキングシートを敷いておく。
作り方
-
1鍋にラズベリーピュレと水あめを入れて火にかけ、沸騰させる。
-
2ボウルに刻んだチョコレートを入れて(1)を注ぎ、ゴムベラで徐々に広げるように溶き混ぜる。
-
3さらに柔らかくした無塩バターを小分けにして加え、全体がなめらかになるように混ぜ合わせ、粗熱が取れたらフランボワーズのリキュールを加えて混ぜる。
-
4クッキングシートを敷いたバットに(3)を流して平らに均し、冷蔵庫で冷やし固める。
-
5固まったらバットから外してクッキングシートを剥がし、温めたナイフで約3cm角にカットする。
-
6ココアパウダーを広げたバットに(5)を1つずつ入れ、全体にまんべんなくまぶして仕上げる。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数94
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ＋調理：河田麻子｜スタイリング＋写真：大黒真未
「生チョコ・フランボワーズ」の関連レシピ
ムースショコラ
マシュマロチョコパイ
ザクザクチョココーンフレーク
ひとくちチョコバナナ
クルミチョコ
ザッハトルテ
紅茶のチョコサンドクッキー
ダブルチョコブラウニー
生チョコ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
白身魚のイタリアンフリット がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
しっとり☆おからケーキ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
キウイドレッシングのグリーンサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
作り置きサラダチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
照り焼きチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ふわふわ卵入り野菜炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
豚肉と白菜の煮物 がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
具だくさんのみそ汁 がおいしい！
eriさん 08/20
ウーマンエキサイト特集
