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献立
- 調理時間
- カロリー
- 230 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
切干し大根は水につけて柔らかくもどし、水洗いして水気を絞り、ザク切りにする。
-
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
-
＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1ボウルに切干し大根、ツナ、ウズラの卵、白ゴマ、小麦粉を混ぜ合わせる。
-
2フライパンにゴマ油を熱し、(1)を食べやすい大きさの円形に広げ入れ、フライ返し等で時々押さえながら中火で両面焼く。器に盛り、＜タレ＞を添える。
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