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  4. フローズンシトラスパンチのレシピ・作り方

フローズンシトラスパンチ

シトラスが香るビタミンカラーのフルーツパンチです。

特集
調理時間
＋冷やす時間
レシピ制作: 
鎌倉 裕子
材料  （ 2 人分 ）

レモン

1/2個

ライム

(スダチ、カボス)1/2個

炭酸飲料

(加糖)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物

下準備

  • フローズンシトラスパンチの下準備1

    オレンジは皮をむいておく。レモン、ライムはよく洗っておく。

    無農薬の柑橘類で作る場合は、皮ごと使ってください。

作り方

  1. フローズンシトラスパンチの作り方2
    1

    オレンジは厚さ1cm、レモン、ライムは厚さ5mmの輪切りし、バットに並べる。グラニュー糖をかけ、冷凍庫で凍らせる。

  2. フローズンシトラスパンチの作り方3
    2

    グラスやピッチャーに(1)を入れ、炭酸飲料を静かに注ぐ。

このレシピのポイント・コツ

・大人はスパークリングワインや白ワインで作ってサングリア風にしても。
・ミネラルウォーターや炭酸水にかえるとフルーツウォーターになります。
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鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

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photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo nakajima

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