トロピカルココナッツの台湾風かき氷
ふんわりココナッツが香るかき氷に、濃厚なココナッツシロップを贅沢にかけて♪トロピカルフルーツやタピオカのトッピング、シナモンの甘い香りで南国気分を演出しました。
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材料
(
2
人分
)
牛乳
200ml砂糖
大さじ2ココナッツミルク
200ml<ココナッツシロップ>
ココナッツミルク
大さじ4練乳
大さじ4<トッピング>
タピオカ
(乾)10gパイナップル
1/8個キウイ
1個バニラアイス
100mlシナモンパウダー
少々- ジャンル:
- エスニック菓子 / エスニック菓子その他
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2015/08/06
- 更新日:
- 2015/08/06
このレシピのポイント・コツ
・調理時間に凍らせる時間は含みません。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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