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献立
- 調理時間
- カロリー
- 33 Kcal
下準備
-
貝のむき身は分量外の塩水で洗い、水気を絞る。
-
キュウリは薄い輪切りにして塩少々をからめ、少し置いてしんなりしたら水洗いし、しっかり水気を絞る。
-
甘酢ショウガは細切りにする。
作り方
-
1＜合わせ甘酢＞を合わせたボウルに貝のむき身、キュウリ、甘酢ショウガを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
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