愛あるセレクトをしたいママのみかた

貝の甘酢和え

貝は旬のお好みの物を使って下さいね。

献立
調理時間
カロリー
33 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

貝

(アオヤギむき身)200g
  

塩

(からめる用)小さじ1

<合わせ甘酢>

    

作り置き甘酢

大さじ1  作り方 >>
    

だし汁

大さじ1  作り方 >>
    

薄口しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/03/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 貝のむき身は分量外の塩水で洗い、水気を絞る。

  • キュウリは薄い輪切りにして塩少々をからめ、少し置いてしんなりしたら水洗いし、しっかり水気を絞る。

  • 貝の甘酢和えの下準備3

    甘酢ショウガは細切りにする。

作り方

  1. 貝の甘酢和えの作り方4
    1

    ＜合わせ甘酢＞を合わせたボウルに貝のむき身、キュウリ、甘酢ショウガを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

「貝の甘酢和え」の関連レシピ

「貝」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ